Prodotti IGP e DOP

Naturitalia, offre alcune delle migliori produzioni ortofrutticole italiane che si fregiano del riconoscimento dei marchi di qualità della Unione Europea.
Per promuovere e tutelare la tipicità dei propri prodotti alimentari, l’Unione Europea ha varato una specifica normativa volta al riconoscimento della memoria storica del prodotto, della sua localizzazione geografica, della qualità della materia prima e delle tecniche di produzione impiegate.
Tale normativa ha dato luogo a due livelli di riconoscimento la DOP e la IGP.

La Denominazione d’Origine Protetta (DOP), identifica la denominazione di un prodotto la cui produzione, trasformazione ed elaborazione devono aver luogo in un’area geografica determinata e caratterizzata da una perizia riconosciuta e constatata.

Nella Indicazione Geografica Protetta (IGP), il legame con il territorio è presente in almeno uno degli stadi della produzione, della trasformazione o dell’elaborazione del prodotto, ed il prodotto gode di una certa fama.